近日關於本地野外活動的熱話，肯定離不開一眾到鶴咀海岸保護區的遊人令人側目的行為，包括在研究所範圍露營生火、硬闖封閉道路、亂拋垃圾和干擾區內動植物等等，對當地生態與科研設備皆做成嚴重破壞。令人反思郊外野遊成為潮流，其實對大自然、還是我們日常的生活環境來說，到底是好是壞？

為此，《實用露營教學》希望帶出LNT（Leave No Trace／無痕登山）的概念，分享一些露營或郊遊時的小習慣，減少人為對自然環境的破壞；即可享受野外的樂趣，亦保護這些港人共享的資源。第一篇，山藝教練吳銨洋（Ken Sir）先從食材準備功夫中入手，直接關於郊野廢物的主要來源。

預先處理好食材，既乎合LNT的原則，野外煮食時亦可減少麻煩。（龔慧攝）

無痕登山的 LNT 概念

分享食材準備心得之前，不如先講解一下到底什麼是「LNT」，這是一個源自60年代美國的郊外野遊概念，中文可稱為無痕登山。由於當時美國社會的急速發展，在人民收入增加、工時縮短、交通工具普及等背景之下，野外郊遊成為主流的休閒活動。單看美國的情況，據美國森林局(US Forest Service)統計，轄下土地使用人數便由20年代的460萬人次，增加至今日超過9億人次，試想像每個人只要對郊野作出輕微破壞，長遠來說對土地侵蝕、樹木生長或動植物生態等皆肯定有嚴重影響。現在香港正好面對當時美國的問題，郊遊人數急升，但大眾對相關「野外倫理」卻缺乏，因此，當今郊外野遊之時，其實更需要謹記LNT的原則：「所有帶上山的東西，都一定要全部帶走。」

預先在家中將已拆除包裝袋的即食麵放入密實盒中，既可在正餐時少帶一份餐具，亦能減少製造多一件垃圾。（龔慧攝）

椰菜的保質期較長，經過預先切好處理亦能存放較長時間。（龔慧攝）

即煮即食    野外食材處理可免則免

每一次露營過程中，由於帶備食材難免需要處理大量包裝物品；煮食用餐過程中亦會產生很多殘渣，由此可見食材處理絕對是露營中最容易製造垃圾的環節，對此Ken Sir認為露營遠足人士最好在活動之前，按照路程難度、日數等計劃所需食材，並盡量在出發之前已將所有食材預先處理，最好於野外煮食時，拿起食材便可放入爐具烹煮，不用額外花時間又切又醃，從而增加包裝廢物或需要清潔的煮食器皿。

當然，每個人的喜好都不同，喜歡帶什麼、吃什麼因人而異，Ken Sir只是建議在計劃之時，最好準確預備好到底到時將要吃多少餐、或在該餐中吃什麼等細節問題；例如知道自己晚上肯定肚餓，要食個麵宵夜的話，那便最好預先在家中將已拆除包裝袋的即食麵，連同味粉一起放入密實盒中，既可在正餐時少帶一份餐具，節省背囊空間，亦能減少製造多一件垃圾；又例如當露營日數較長，預先處理食材會導致變質期減少的話，那便可考慮如椰菜等較耐存的蔬菜，或者午餐肉等加工肉類。謹記帶什麼食材並絕對沒有規限，純粹個人喜好，只是準備事問清楚自己，作為一個負責的露營友，有否考慮到平衡到個人喜好與LNT原則便足夠。

由於沒有經過「堆肥」處理，即使是有機廢物，依然不會「幫樹木施肥」；因此可選擇車厘茄這種「一口消滅」，不留殘渣的露營小食；但出發前依然需要預先將側葉去除，放進密實盒中防止壓壞。（龔慧攝）

不要輕視廢物的破壞力

有人或者會問，其實這是否自欺欺人？因為在城市製造廢物，跟郊野製造廢物其實有何分別呢？但最起碼，在城市的廢物會有人為的工序處理，盡量減少對環境的影響（理論上），但在郊野的時候，絕多時間卻肯定要大自然「埋單」，既使是果皮等有機物，單純靠自然分解的話，其實都需要2年的時間，更由於它們並無經過「堆肥」處理，所以即使拋棄的是有機廢物，依然不成坊間所認為「幫樹木施肥」的道理，其實更會成為土地侵蝕，或阻礙野生動植物生活的因素。我們不妨先看看一些常見郊野廢物分解所需的時間：

香煙盒：1-5年
皮革：1-5年
羊毛襪：1-5年
橙皮／蕉皮：2年
膠袋：10-20年
尼龍物料：30-40年
罐頭：50年
鋁罐：80-100年
玻璃瓶：1,000,000年

由於可見，垃圾的累積的影響並非一時，隨時今日一掉，便留到孫兒的一代登山郊遊時依然存在，即使香港的郊野公園有幸逃過當今「土地問題」的劫數而千秋萬世，但自然環境被垃圾污染亦已足夠禍及「下下下一代」了。因此根據LNT，露營不妨由細微事物做起，即使是遠足過程中的水果零食，亦最好選擇如預先去除側葉的車厘茄或無核提子，各種可直接食用而且不留任何殘餘的蔬果；橙、車厘子等會殘留果皮或果核的蔬果，除非同樣在出發前預先處理（但不耐存），否則確保自己願意花心思將殘渣全部帶走才選擇吧。

露營日數實在太長，罐頭是必須之選；從來帶什麼去到不是問題，只要記得帶走便可。（龔慧攝）

Ken Sir習慣將罐頭兩邊的蓋掩拔出後對接，放入按扁的罐身內暫存，帶回市區才拋棄。（龔慧攝）

帶得去    便自己帶走吧

如果露營日數真的太長，預先處理的食材不能存放至旅程末段，那麼午餐肉等罐頭便是露營人士的首選。但總要記住做個負責任的露營友，既然帶得去，便自己帶走，香港人欲要自命比鄰近地區的公民意識為佳，鶴咀那班純粹「個別事件」的話，可需要真正在生活中體現出來才是事實吧！Ken Sir有個習慣，就是會將罐頭兩邊的蓋掩拔出後對接，放入按扁的罐身內暫存，回到市區之後才拋棄，這樣做即可減低鋒利的罐邊割損皮膚或其他露營用品，亦是最便於收納帶走的方法。

 （潘思穎攝）

吳銨洋

香港攀山及攀登總會資深二級山藝教練

擁有15年全職戶外教練經驗，現職登毅戶外培訓總監，提供戶外技術課程，包括山藝、運動攀登、攀岩、沿繩下降、獨木舟等等。

http://www.facebook.com/sathk

經歷2020年的疫情洗禮，無論願不願意，相信大部份香港人都「被習慣」出行人數受限制。一人前燒肉、一人前火鍋、一人前野餐，雖然不是什麼新事物，但在這種形勢之下，變得前所未有的合情合理。及至遠在日本，團體生活大受限制之下，近期亦流行起「一人前露營」的風氣，一個人享受一個慢活又安心的假期。

然而，當前若希望一嘗「一人前露營」的滋味，山藝教練吳銨洋（Ken Sir）還是提醒各位，看似率性的旅程，其實必須做足準備，才可以遊刃有餘。享受野外，出發前務必留意一些事項。

「一人前露營」，出發前要思考的10件事：

注意：因疫情關係，漁農自然護理署轄下郊野公園的露營地點全部關閉，直至另行通知。出發務必留意露營地點是否屬於漁農署管理區域，必須在認可營地活動，或等候防疫措施解除。

學會享受「一人前露營」的獨處樂趣，無礙他人亦能自得其樂，在這個時代幾乎成為每一個人都需要一起學習的課題。（網上圖片）

有別於一般團體形式露營的熱鬧，「一人前露營」所享受的是另一個極端，在個人的寧靜空間中，慢活地放空，靜靜地反思、沉澱生活中的細碎。加上疫情下，日常大眾都被鼓勵保持社交距離，學會享受獨處。無礙他人而自得其樂，在這個時代幾乎成為每一個人都需要一起學習的課題。

疫情關係，漁農自然護理署轄下郊野公園的露營地點全部關閉。（資料圖片）

然而，正因為一個人露營，性質獨特，一切都只能靠自己，不能期望身邊有人協助，出發前需要準備和考慮的事，必須更仔細。加上香港的露營環境都不同，外國山友的 Solo Camp，可以行到哪裏，即興紮營，香港呢？大部份情況下只可於指定地點起營，因此Ken Sir 更認為，山友出行前的準備功夫更要做得充足，務必先做好相關地區、路線資料搜集，了解自己的路線和駐紮地點。出發前亦要留意天氣預報，並預先通知親人朋友，起碼要有人知道自己的行程，以防萬一。

盡情打卡Selfie，在「一人前」的情況下，這種行為其實亦增添了一層實際意義。（資料圖片）

旅程之中，很多人都會在路途上或者營地中打卡Selfie，在「一人前」的情況下，這種行為其實增添了實際意義。Ken Sir 表示，這就跟出發前預先通知親人朋友的道理一樣，將圖片等資訊分享到社交平台，或以不同形式跟人分享，多留下自己的行蹤。萬一發生任何意外，亦能增加多點搜救的線索。可行情況下，最好更應該好好利用資訊科技，不定時分享自己的GPS定位，但這卻肯定更會增加手機電源的消耗。因此準備一個性能有保障的後備電源，分配好電量使用亦是要考慮的事情之一。

不能跟友人分擔共用裝備，一人前的露營裝備其實需要比一般露營更有針對性。（資料圖片）

此外，由於裝備上再不能跟友人分擔一些共用的裝備，一人前的露營裝備其實需要比一般露營更有針對性。無論營帳、煮食工具等，都盡量要選用一個人為單位輕巧裝備，以通常愈輕巧就愈貴的露營裝備常態來說，一人前裝備的消費，絕不會可供多人便用的經濟實惠。

少了一個人，承載力就起碼少了一倍，只能靠自己，因此在收拾行裝時，Ken Sir 認為最好是清楚列出裝備的清單，選擇取捨能力範圍內，盡量輕巧的必須品，以免一時大意。人在野外，未必容許及時補給。由於遇上任何緊急狀況，都只可靠自己，萬用刀、急救用品、頭燈等小物，又是不能缺少的。如何取捨，絕對是一個需要仔細考慮的問題，列出來，想清楚吧。

獨自露營，更有需要擬定緊急情況下，撤離或應急等等的方案。（資料圖片）

到達露營地點後，一人前露營要留意的事，則與一般露營的分別不大，需要的技巧知識都差不多。選擇營地時留意地勢，看看草坡是否平坦、土質是否鬆軟、以及位置能否疏水等等，避免置自己於險地的預防措施。Ken Sir 特別提到，晚上遇上任何緊急狀況，例如天氣突變，狂風暴雨或氣溫急跌等等，一切都只可靠個人獨自面對應變，盡量減少可能遇到的麻煩事，絕對合理不過。因此，山友本身亦應該擬定緊急情況下，撤離或應急等等的方案。如果是經驗較淺的露營者，獨自露營時本身更應該選擇容許緊急撤退的初階地點，運作熟了，才考慮增強難度吧。

最後，山野自然，人人有份，無論身處自然感覺多自由都好，還是要不斷提醒自己，愛護環境的自我約束。尊重其他露營人士、保持郊野清潔、自己垃圾自己帶走等等，這些基本的山野品德，任何環境都通用。

露營與遠足幾乎是每次旅程的「必然組合」，然而野外環境萬變，遇上迷路、電話失靈、甚至山火和山賊等緊急情況絕非毫無可能，萬幸的是，香港的郊野配套完善，只要學懂閱讀一些郊野訊息，走進野外都不至叫天不應叫地不聞，甚至隨時能夠救你一命！

香港平均每年都會發生萬多宗山火，出發前需留意火災危險警告。（潘思穎攝）

提防山火    不要輕視郊野公園的火災危險警告

根據天文台的統計，香港平均每年都會發生萬多宗大大小小的山火，而在郊遊旺季和假日時間，發生山火的比例更會比平日高50%，可見只要有人露營遠足，幾乎都肯定會有山火出現，絕非稀奇事；因此，漁農署在轄下郊野公園的路上，總會見到「火災危險訊號」牌，標明是日發生火警的機會屬「低」、「高」還是「極高」級別，露營人士遠足之時最好留意這個警告訊息，一方面在行程中可多提防附近環境的變化之餘，也提醒自己在生火時要注意防火措施，例如早前曾談及過的，必須在指定露營地點的生火範圍煮食；即使在地上煮食時，亦要留意地上有否太多雜草枯葉、等待香煙和蚊香等完全熄滅後才拋棄等細節，以保安全。

香港的遠足徑多數都設有標距柱，M是解作麥理浩徑的意思，002即代表只走了1公里。（潘思穎攝）

迷路了    嘗試閱讀標距柱與格網座標自行解決

廣告都有教，露營遠足前，指南針、地圖是必須品，即使是現今科技發達的年代，訊號不良或電話失靈的時候，這些「old school」物資與使用技巧比起科技產品或許更加可靠，尤其在迷路的時候，同時又未至於必需尋求協助的情況，使用地圖配用香港郊野的標距柱和網格座標的資訊，自行解決問題。

香港的遠足徑多數都設有標距柱，而且每500米就有一個，理論上只要順勢跟著走，最終總能夠找到每段的盡頭，標距柱上都有一組如圖中「M002」般由英文字母與數字組成的編號，數字由001一直順次序增加至100；而英文字母的解讀方法則如下：

M＝麥理浩徑
W＝衛奕信徑
L＝鳳凰徑
H＝港島徑
C＝其他地區

格網座標能準確定位露營人士當時的位置。（潘思穎攝）

先讀「左至右」的東行線（Y軸），再讀「下至上」的北行線（Ｘ軸），是閱讀地圖的必然原則。（網上圖片）

露營人士可從標距柱中認清當前身處什麼路徑的大概位置。此外，標距柱和其他郊野範圍建築上通常亦有一組格網座標，配合地圖使用，可進一步了解自己的準確位置，但這比起看標距柱較為複雜，例如圖中涼亭上的「KK 252 789」，簡單而言先要從路政署郊區地圖上的分辨以一個個方格組成的格網，每一組「字母」和「數字」都是一個大方格上的交匯點，並一定以先讀「左至右」的東行線（X軸），再讀「下至上」的北行線（Y軸）為原則。

又一次以「KK 252 789」為例，「KK」就是一個標示100公里×100公里的巨大方格，大得一般整份行山地圖也只能標示部分；而地圖中無論垂直還是橫行，每1公里就會加一條線，由00順次序增加至99，組成一個個格網，而格網座標中的「6位數字」，就是解讀著這些1公里×1公里方格的交匯點。也就是說：從「KK」巨大方格中，先找出東行線「25」與北行線「78」交匯的格網，然後將這格網再細分成100米×100米的小格網，最後找出當中「2」與「9」的交匯點，組合起來就是「KK 252 789」。

當然，使用地圖並非一時三刻就能學會的事；如果最終用盡方法，依然找不到出路，同時又有通訊器材尋求緊急協助的話，講出自己身處的標距柱或格網座標，救援人員自然能夠準確地找到閣下身處之地了。

使用緊急求助電話都有學問，別因為按一下接不通以為壞機，延誤救援。（潘思穎攝）

缺乏通訊器材嗎？    緊急求助電話使用方法

自1996年八仙嶺山火之後，香港政府在不少郊外地方設立緊急求助電話，供行山、露營人士偶上任何緊急情況時，都可及時報警或通報；雖然現代手提電話普及，但基於近期不時還會看到行山人士遭打劫的新聞，不幸財物盡失或者機件失靈的話，懂得使用緊急求助電話還是十分重要。

電話人人都會用啦，怎麼要教？事實是，不少人使用緊急求助電話時都會出錯，以為只按動一下按鈕即可。其實當使用這機器時，必須在整個通話過程中按緊按鈕，只要一鬆手便會即時斷線，再按下之時未必再會接通報案中心同一員工，白白延誤救援時間。

此外，綠色按鈕與紅色按鈕的作用亦不同。綠色按鈕是接通用作消息通報的線路，例如遇上可疑人物、發現山火等情況；紅色按鈕則為遇上到意外，如墮崖或野生動物攻擊等情況，出現一定傷勢時，尋求緊急救援時使用，這兩點分別亦需要留意。

 （潘思穎攝）

吳銨洋

香港攀山及攀登總會資深二級山藝教練

擁有15年全職戶外教練經驗，現職登毅戶外培訓總監，提供戶外技術課程，包括山藝、運動攀登、攀岩、沿繩下降、獨木舟等等。

http://www.facebook.com/sathk

Taking class to the hills

KEVIN SINCLAIR

It is dawn in the high country above Sai Kung. On the flanks of Shek Uk Shan, at an altitude of 450 metres, life stirs in a circle of small tents. A portable stove is lit and young men and women in scarlet T-shirts break camp,dig latrines and cook breakfast. They are the hardy instructors of the Mountain and Stream Movement.

Others emerge more slowly from the tents, stretch stiff muscles and sniff, unaccustomed to the clear mountain air. They are older, but in this open-air classroom dedicated to safety in the outdoors, they are the students.It’s another day of rugged schooling for mature students, mostly teachers and social workers, following the outdoor learning curriculum. Set up 10 years ago, Mountain and Stream shows people how to enjoy the countryside without danger or trouble. It has courses at various levels of sophistication and difficulty; the major aim is to instruct teachers and social workers how to safely lead young people on treks over the mountainous country parks.

“More people are enjoying the countryside, but there are also more of them being injured or falling ill because they do not follow basic, simple rules,” says Tsang Ling-tat, vice-chairman of Mountain and Stream.

“It’s easy to avoid getting into trouble. People just have to follow a few simple rules and use a little common sense.” Not all do. Ken Ng On-yeung produces lengthy printouts detailing accidents or problems in the hills over the past two years. As the current hiking season is just getting into gear, the Mountain and Stream team is keen to ensure that people know how to look after themselves.

Why is it key policy to encourage teachers and social workers to attend the tough weekend courses?
“Teachers like taking groups of students into the country parks, to educate them about flowers and trees and animals and the countryside,” explains development and promotion officer Kwok Kam-chuen. “But the people in charge of the trip may have no realistic idea of what they are doing, where they are going or what to do in case of emergency. It’s vital they know the rules of the hills, the basics of safety and emergency procedures.”

Take that list of problems. A major worry is lack of water, which leads to dehydration; in severe cases, this can cause death. There is concern about the increasing number of cases where people simply wander into the hills and get lost; outside, overnight in a chill winter rain can cause hypothermia, which in rare cases can also be fatal. There are falls, often because people are not wearing sensible shoes, and serious accidents when unskilled adventurers jauntily try to climb a rock face.

Snake bites or other animal attacks – except for rare dog bites – are virtually unknown. Mountain and Stream members maintain that it is probably safer to hike in the hills than to walk the streets of Kowloon – if you know simple rules and follow them.

The club has courses on three levels. The first is a three-day affair, with six hours in a lecture room learning the theory and facts about hiking, then a two-day hike. This costs $300. It’s not a survival course, insists training officer Lo Chak-sum. Both theory and practical aspects stress environmental care, reducing unnecessary materials carried on walks, recycling whatever possible, replacing anything moved and re-using things such as wrapping paper and water bottles.

“Don’t carry too much on a routine walk,” they say, setting out common sense guidelines.

Up in the high plateau tracks in the Pat Sin ranges, they see two contrasts. Tottering along a rough track may come a party of teenagers, with a girl, amazingly, wearing stylish, heeled shoes. Then comes a party of enthusiasts laden with sufficient gear to fully equip a six-month safari in deepest Africa. Mr Ng sighs. “Hiking is not mountain climbing,” he points out. “You don’t need special equipment.” Good footwear with soles that give a sound grip are the main essential.

For their second-level course, aimed at adults like social workers who will be in charge of escorting younger people on extended hikes, standards are far higher. Equipment is also more sophisticated, including a lightweight, high-power torch that straps on to the head, a basic first-aid pack, a compass, a whistle (in case someone is lost in the woods), a light pack carrying spare socks and sleeping gear and – always – plenty of water.

At least one person in each party has a mobile phone; help is as close as 999, although Mountain and Stream members are adamant that emergency services are contacted only in the most serious cases.

“Some people go hill walking and call the rescue services because they are tired,” says Mr Ng with disgust. “It’s a terrible waste of public money. It means that a helicopter could be picking up someone who is merely weary on Sharp Peak when there is a genuine life and death emergency on Tai Mo Shan.”

The advanced courses embrace not just hiking lore, safety and equipment, but also take in camping etiquette and trail walking courtesy, strictures about litter, hints on nourishment and what foods to carry for overnight trips, first-aid lessons and hints on climate and weather.
“The basic theme is how to lead a group of young people on an extensive, but not too exhaustive country park trek, so they can learn, enjoy themselves and remain safe,” says Mr Tsang.

In the past three years, Mountain and Stream has trained more than 150 teachers, social workers and others up to Hiking Leader level. This gives the skills necessary to take a class of students on a lengthy walk through the hills, prepared for any eventuality.

Almost every weekend, the chefs, accountants, shop assistants and office workers who make up the frontline of Mountain and Stream don their scarlet uniforms and head for the hills. They are in superb physical condition. They stroll slowly to allow panting learners to keep up with them on the steeper slopes.

“You’re here to learn, not have a heart attack,” Mr Lo jokes with one mature trainee. “We love the hills,” says Mr Ng as he sits for a rest and a swig of water on a peak near Sai Kung. “We want to share the high country with young people from the crowded city. But there can be danger here if they do not have experience. That’s why we think it best to train the teachers, so adults can take them on their first hikes and show them the dangers as well as the delights of the country parks.”

For further information about Mountain and Stream visit its Web site www.moustream.hk.st

撰　　文：黃景洪
文章日期：：2020-12-29
原文網址：https://www.hk01.com/article/565957?utm_source=01articlecopy&utm_medium=referral

2020年終於來到尾聲，被疫情折騰的港人不安於市，紛紛「轉戰」郊野。香港01記者連同資深山藝教練吳銨洋（Ken Sir），來到人滿為患的大欖千島湖清景台，談談今年的山野變幻，再沿途清理山徑，略盡一分綿力將郊野拉回美好時光。吳銨洋教授山藝班近20年，2020年對他來說是難忘的一年，教學活動因限聚令停擺，但諷刺的是山頭上的人潮不減反增，「人多咗、污糟咗」是他今年對郊野的印象。
攝影：鄭子峰

資深山藝教練吳銨洋（Ken Sir）連同拍檔手執膠袋，上山清理垃圾。（鄭子峰攝）

空山無人，水流花開，遠足人士一行數人踏過山野小徑，周不時迎來三兩友人互相問好，風吹過了，搖曳的樹木嘶嘶作響，身心舒暢……但抱歉，你在2020年都恐怕和這美景無緣，換來的卻是一架架「頂閘」的巴士，如貫地將遊人運入郊野，「比旺角更旺」是山友今年經常掛在口邊的形容詞。

資深山藝教練吳銨洋表示，今年的山徑「人多咗、污糟咗」。（鄭子峰攝）

記者連同吳銨洋由楊家村上山，到麥理浩徑十段的清景台，逆行直奔楓香林的人潮。我們一行人剛起步，踏上不夠十步階級就已在草叢邊發現遺棄的口罩，問到他在山野最常見的垃圾種類，「完咗你數數就知！」

只走了幾步，就遇上第一件垃圾──黑色口罩。（鄭子峰攝）

山藝教練：啲人扔垃圾好醒目

吳銨洋邊行邊用鐵夾將垃圾放入膠袋中，「其實啲燒烤夾都係執返來，你去燒烤場都一定搵到好多。」沿途所見，糖紙、紙巾、水樽之類的廢物應有盡有。約半小時後，我們到達第一個休息地點，地上紙巾最多、煙頭都不少，吳銨洋進入了一條小路，灌木叢剛好與成年人一樣高，行多幾步又向右九十度彎入，他揮揮手叫我們緊隨其後，原來要帶我們見識第一個景點——廁所位。

Ken Sir走入秘位，地上滿布紙巾，原來是山友如廁的地方。（鄭子峰攝）

廁所位地上的紙巾數量多不勝數，Ken Sir一一將它們放入垃圾袋，抬頭望上，樹枝上的紙巾也不少，紙巾曾經用來做什麼，相信大家都心知肚明，「啲人扔垃圾好醒目，轉過彎入去睇仲離譜」，他邊執垃圾邊幫亂拋垃圾的市民「辯護」，「佢哋可能以為紙巾容易分解，但其實係好錯嘅諗法，𠵱家啲紙巾有三四層唔係咁容易分解，買啲靚嘅紙巾返屋企，管理員見到都話會塞廁所。」記者害怕踩到髒物，每步都走得營營役役，「如果有污糟嘢，一定會見到烏蠅先」，着記者放心。

走出草叢，我們在休息點的木凳上稍事休息，放眼望去，地上的煙頭幾十支，要清理掉恐怕要花一段時間。遠足人士最怕遇上吸煙客，當大口大口享受郊外清新空氣時，煙味總有時殺你一個措手不及，「食煙好好哋處理就可以，周圍扔你咪影佢咯」，吳銨洋又繼續埋頭夾起垃圾，放入袋中。「啲人話內地人唔守規矩，操守唔好」，但現時在封關令下，相信遠足的絕大部分都是本地人，香港人要爭氣。

郊野變旅遊景點　當局管理不力

修整過後向清景台進發，偶有遠足人士示意想將垃圾放入我們的垃圾袋，起初記者都會拒絕，並呼籲郊遊人士自己將垃圾帶走；吳銨洋面對同樣的要求，卻會淡然接受，「如果做到咪幫埋佢，唔係佢行多陣扔喺地下，都係要麻煩其他師兄幫手執」。今年的疫情反覆，吳銨洋的山藝教學活動亦因限聚令停擺，但諷刺的是山頭上的人潮不減反增，山徑的衛生情況每況愈下。

↓↓↓睇盡沿途垃圾情況↓↓↓

「其實平日來原本諗住人少，但一樣咁多人，星期六來根本行都行唔到。」行山人士黃先生

其實千島湖清景台和楓香林一樣，同樣都是漁農自然護理署的「人造景點」，前者在2018年底修建，後者則是署方早年透過選種植樹，造就楓香林的美景。黃先生和老伴拾級而上來到清景台，「其實平日來原本諗住人少，但一樣咁多人，星期六來根本行都行唔到」，原本打算上山避開都市繁囂，但計劃看似行不通，「見到咁多人一啲都唔寧靜，𠵱家唯有嚟呢啲地方，市區係避忌啲㗎啦。」現場人流魚貫，有爸爸帶着兩個小孩上山，「都預咗㗎啦，香港無乜地方好去。」

「既然已經變成旅遊景點，就應該用旅遊景點的方法管理。」

資深山藝教練吳銨洋

疫情下山徑超出負荷　千島湖非單一例子

「清景台係漁護署一個好成功嘅景點」，惟吳銨洋批評當局有能力宣傳，卻沒能力管理，面對疫情爆發，突如其來的人潮令山徑超出負荷，綠茵山坡變成黃泥浮沙，叫人不勝唏噓。「其實喺外國嘅觀景台應該係鋪晒木板，規範啲人行邊度，但如果你清楚香港人嘅習性，你就知放晒出嚟就會周圍行，你睇吓𠵱家啲地都踩到爛晒。𠵱家啲地沙塵滾滾，揚起啲泥你話係咪靚呢？我答唔到你。」他建議漁護署開發第二條到達清景台的路線，規範遠足人士單方向上落山，「既然已經變成旅遊景點，就應該用旅遊景點的方法管理。」

2020年，疫情令遠足人士數量激增，迫爆山徑的情況絕不是千島湖獨有，玉桂山、雞公嶺、塔門之類的熱門路線，植被都被海量的遊人踩到光脫脫，有網民表示「個山俾人行到變地中海」，有人甚至提議「要成座山休息唔俾人上去」、「有無得定期維修呢？ 維園草地都間中局部會封啦」。

君子協定成效不周

「漁護署係個比較鵪鶉嘅部門」，郊野公園對GDP（本地生產總值）無貢獻，獲分配的資源當然較少。秋冬季節來臨，山野人頭湧湧，惟在山徑以及楓香林中，卻未見有政府職員站崗，甚或有人踩上山坡霸佔有利位置拍照，踩到草堆都變黃土，加上郊野公園容許「脫罩」，摩肩踵接的人潮想起也叫人生怕，「政府不如直接同市民講話佢哋資源好少，叫民間自發（監管）仲好啲。」

吳銨洋一直推動Leave No Trace（山野不留痕），希望遠足人士透過適當處理廢物、保護動植物以及在考慮其他使用者為前提下，減輕對大自然的負擔，「Leave No Trace係一套行為準則，去完野外之後唔係破壞，係令到郊外變到更好」，他續指，行為守則的意思是希望大家「冇人見到都會做」，但在香港的成效貌似不大，「香港有好多法規，又罰錢又盛，用個字眼好好，鼓勵大家唔好做依樣，唔好做個樣，但其實喺香港，行為守則行唔通。」

他指指地上的煙頭，「驗DNA睇吓個煙頭係邊個人，有咁癲嘅政府啲人咪聽話，一日無罰則，一日無人執法，就繼續係咁樣。」

四個小時的路程來到終結，一行人返回楊家村村口棄置五大袋垃圾，沿路收集到紙巾最多，沾有糞便的紙巾最可怕，半山上的飯盒最弔詭。吳銨洋沒有三頭六臂，無論幾落力清理都只是杯水車薪，他憶述往時和山藝班同學上山實習，「都會叫同學幫手一齊清」，但不消一會兒垃圾總會出現。但願在2021年新冠肺炎藥到病除，而香港各大的山徑亦有喘息機會，無垃圾的山徑，就是好山徑。

原文網址： 2020回顧｜疫下港人轉戰郊野　山徑垃圾激增　清景台變黃泥地 |
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跟山藝教練吳銨洋（Ken）到千島湖清景台執垃圾，儘管當日只是星期三，而且沿路都見到同路人自發上山執垃圾，但香港山野的垃圾真的執極都有，只要你肯細心一點，留意支路角落，保證你執到停不到手。

訪問當日是2月26日下午，一個平凡的星期三，我估計經過義工及漁護署工人努力兩天，相信遊人在周末遺下的垃圾應該被清得七七八八，但現實是，由起點執到去終點，沿路都見到垃圾。

Ken 表示避免將垃圾扔在村路邊會這些垃圾桶。（顏銘輝攝）

《01山記》是記者上山採訪後，以第一身寫下旅程上的所見所聞。

在起點楊家村，山路旁放着幾個垃圾桶，Ken表示他不會將垃圾放在這類鄉村垃圾桶，因為野豬可能會撞翻垃圾桶覓食，到時就會變成垃圾崗，所以最好將垃圾帶到市區或者在垃圾站丟棄。

Ken一手拿夾，另一拿袋，就開始千島湖執垃圾之旅。他說：「有興趣幫忙上山執垃圾的朋友，可以帶勞工手套、長的燒烤夾，再帶多幾個垃圾袋。盡量用夾去執，就已經好好，盡量不要用手直接接觸垃圾。」

他還表示，在執膠樽及鋁罐垃圾時，要多加小心，因為他試一夾過來，樽內的液體就流到他的腳上。建議夾膠樽及鋁罐出來之前，可以先把入面的液體倒出來，以免弄濕自己。

Ken深入路邊的草叢執垃圾。（顏銘輝攝）

一些大空地是行山人士的熱門休息地點，通常旁邊都會有垃圾。（顏銘輝攝）

有人將食剩的雞蛋扔在草邊。（顏銘輝攝）

Ken行山常常自備垃圾夾，若果經過山頭野嶺發現太骯髒，他就會忍不住出手執垃圾。今次他一邊行，一邊分享以前執垃圾的趣事，他笑言：「試過上山先執到一個包裝包的封口，之後行到山腰就見到一個空的魷魚絲包裝，我可以砌到一個完整的魷魚絲包裝袋出來。」

尿兜被當垃圾桶

由黃泥墩水塘行到千島湖清景台的路上，間中見到路邊有垃圾，大多是紙巾及濕紙巾，而最令我難忘的一件垃圾，是在流動廁所入面。流動廁所入面有一個蹲廁，還有一個尿兜，但我一度懷疑那尿兜是不是尿兜，因為入面有很多垃圾，例如大大個膠樽。

不過，以我個人對尿兜的多年認識，那個真的是尿兜，原來有人連尿兜及垃圾桶都分不清，將個750毫升的膠樽扔入尿兜。

在流動廁所的尿兜入面，見到有個膠樽。（顏銘輝攝）

想幫Ken在千島湖前影張相，但因為人太多，怎樣影背景都有其他人。（顏銘輝攝）

走進「執垃圾的景點」

當日千島湖清景台的垃圾不算多，而且人山人海，我們亦不久留，回到麥徑第10段，往大棠方向走去。途中Ken叫同行友人先走，他說要帶我去看一個景點。當時我天真得以為Ken會帶我去一個神秘的千島湖靚景位，馬上興致勃勃，但當我跟他走進一條小路時，馬上感到「中伏」！

那條小路有個特色，行入兩步，就有種與世隔絕的感覺，完全看不到主徑，所以這個「景點」原來是「廁所位」！Ken笑着解釋：「這是執垃圾的景點。」這條叢林小徑，滿佈白色的紙巾，目測有幾十張，有的在地上，有的在叢林之間。

Ken在千島湖的路上執垃圾。（顏銘輝攝）

Ken帶我入「景點」，地上滿佈紙巾。（顏銘輝攝）

滿地紙巾的「盛況」：

Ken一邊執，一邊跟我說，香港的山徑不會沒有垃圾，只要細心留意大路兩旁的旁支小徑，就會發現這類滿佈紙巾的廁所位。突然間，我在草叢下發現到一張不尋常的紙巾，好像比普通紙巾厚。Ken馬上出夾，我都來不及舉機，他已經將垃圾夾進袋中，他告訴我：「這是衛生巾。」

避免約十幾人一起行山

Ken表示在疫情之下，行山人士更加要注重衛生，自己垃圾自己帶走，「不要隨地吐痰，做好衛生。口罩用完自己帶走。紙巾用完之後也是，這是重要的。行山時，酒精搓手液是必要的，食東西前一定要洗乾淨手。我傾向找一些大的郊遊地點去食東西，較為理想，不用迫在一個地方。」

專家袁國勇曾經講過，行山人士在適當時候要佩戴口罩，Ken都表示認同：「起步的位置一定有很多人，隨住行上山，條路會變得鬆動，可以除掉口罩。如果好像我們剛才排住隊上清景台，我覺得就一定要戴。」他現在都避免約太多人一起行山，「4至6個就最多，就不要約十幾人一起行。」

Ken建議在這種排住上落山的情況，可以戴口罩。（顏銘輝攝）

正當我以為Ken會帶我沿林道到大棠落山，但突然他帶我們入進一條人煙稀少的小徑；沿途落山，遇到不到10個人。Ken表示在疫情之下，他盡量會選一些人少的路線，「行一些沒有什麼景點的路線，或者就很早出發行，避開人潮。周末就避免去千島湖清景台，黃牛山最近都很多人。」

我問Ken怎樣挑選人少的路線，他回答：「我個人會去些偏僻一點、沒太多景點、辛苦一些的路線。另外，單一路徑、較少路徑分岔變化的路，就暫時不要去。建議入去西貢，可能嶂上、石屋山，或者荔枝窩、深涌，當然我都不能預知之後會不會變得很多人。」

Ken經常在大欖涌郊野公園帶活動及訓練，對附近的地形路線瞭若指掌。我跟住他走過山徑，接上村徑，之後一出，就見到巴士站！Ken最後叮囑我，千萬別把這條落山路線洩露出去。

行到出馬路，將垃圾扔到大型垃圾箱。（顏銘輝攝）

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#露營郊遊 #山系裝備 #山系 #行山遠足 #野外 #野蒲人生 #行山 #山藝教學 #LNT

撰　　文：顏銘輝
文章日期：2020 – 03 – 12
原文網址：https://www.hk01.com/article/445454?utm_source=01articlecopy&utm_medium=referral

行山遠足，投奔大自然，彷彿自由自在，但郊野山嶺其實是一項公共資源，人人共享，所以行山露營的朋友，也需要遵守一些規則或者行山禮儀。登毅戶外培訓總監吳銨洋表示，他最討厭在山上遇到沒有禮貌的人，希望每個行山郊遊人士都能夠推己及人，別將郊野當作自己的私人樂園。

在新冠肺炎（俗稱武漢肺炎）疫情下，很多市民在周末假日到郊外行山，令到熱門郊遊地點擠滿人。人潮之中，既有習慣登山的老手，亦有跟着熱潮而來的新手，可能不太了解行山禮儀。

登毅戶外培訓總監吳銨洋與記者到大欖涌郊野公園行山執垃圾。（顏銘輝攝）

本身是山藝教練的吳銨洋，到路邊的草叢執垃圾。（顏銘輝攝）

雖然是閒日行山，但要在千島湖清景台拍出張背景沒有其他人的相片都很有難度。（顏銘輝攝）

登毅戶外培訓總監吳銨洋本身是一位山藝教練，也是香港攀總的山藝委員會主席，行山露營經驗豐富，他表示在山上討厭見到沒有禮貌的人。他說：「上山落山期間，大家會遇到其他郊遊人士，可能你行得不夠快，不如就企在一旁，讓其他郊遊人士先行。」

吳銨洋續說：「可能見到有人跑步落山，或者有人背住大背囊上山，我們都先站在一處安全地方，讓他們先過。有時見到郊遊人士會缺乏這方面的禮讓。遇到其他郊遊人士，可以講聲早晨、午安，大家互相打個招呼，不是一件壞事。」

途中遇到有行山人士開喇叭播歌。（顏銘輝攝）

路窄人多，記得禮讓。（顏銘輝攝）

他亦希望其他山徑使用者可以對行山人士多一點禮貌，「例如越野單車，有時他們踩一些非越野單車徑。我明白行山人士總要讓他們先過，但他們通常都沒有禮貌叫人讓路，或者越野跑人士，他們可能只會大喝『借過』，感覺好似老奉要讓路給你。其實我覺得語氣可以溫柔一點，嘗試講『唔該』或者『唔該晒』。」

不喜歡行山人士喇叭播歌

這天約吳銨洋到大欖涌水塘做訪問兼行山，行上黃泥墩水塘，再往郊遊勝地千島湖清景台，期間見到有兩三名行山人士，一邊行，一邊播歌。吳銨洋對此感到不悅，他說：「你行山時開住藍芽喇叭播歌，你覺得自己在享受，但你會影響到其他郊遊人士。為何你不戴耳筒呢？」

「大家上到郊野，都希望寧靜，想聽雀鳥的聲音、風聲，感受大自然。你強行將這些城市的聲音搬過來，是否適合呢？郊野公園不是自己的，而是大家的，你有播歌的權利，但其他人都有反映你嘈吵的權利。」

吳銨洋沿路執垃圾。（顏銘輝攝）

吳銨洋伸盡手，撿走路旁的垃圾。（顏銘輝攝）

勿將家中生活態度搬到山上

「我在郊野見過有人為播歌而爭拗，那次是在露營地點。你開藍芽喇叭嘈到我，那是你喜歡的歌手，但我不喜歡聽。郊野公園是公共資源，大家使用的時候要互相尊重。如果別人對你的行為有意見，你就需要去停止，不要再做。」

不少市民會在周末到郊外露營，鶴藪、涌背、大網仔等營地都試過爆滿，迫到營貼營。吳銨洋提醒露營的朋友，晚上更加要注意音量，他說：「我見過有人在山上吵架，晚上露營的時候，有人為聊天的音量而吵架，最後要報警，嘈醒全個營地所有人。這是在營地常見的爭執。」

吳銨洋表示，有些人露營自顧自己享樂，而無視其他營地使用者，也忽略了自己其實身處郊野公園。他說：「很多時，人們會將家中的生活態度搬到山上。露營一大班人，要注意聲量，甚至有人開音響，我覺得不理想。」

吳銨洋最討厭在山上見到人沒有禮貌，亦討厭人大聲播歌，還有胡亂生火。（顏銘輝攝）

執垃圾也講求合作。（顏銘輝攝）

切勿在郊野胡亂生火

除了沒有禮貌及播歌，吳銨洋還討厭別人胡亂生火。他說：「有人會在非指定地方生火，甚至直接在草地上燒。有些人露營時的行為影響到人，我跟他說，他又不理會，話『塊地是他的，喜歡怎樣就怎樣』。」

吳銨洋表示最近露營人士流行用柴火爐，但初用者難掌握，很容易影響到其他人，「玩柴火爐沒有問題，但有些人未熟悉使用時，初初一定搞到一頭煙。最大問題的是，那些煙及灰可能吹到旁邊的營，別人就真的會過來鬧人。你想想，你用的是貴營，別人又煙又灰吹過來，甚至有火屑，你一定會緊張，忍不住去鬧人。」

吳銨洋希望大家在山上會推己及人，考慮自己的行為對其他人的影響，他說：「很多人見別人玩，又很想去郊野玩，不過在進入郊野前，沒有好好想一想自己的行為都可能影響到其他人。」

吳銨洋表示，大家都郊野的時候，要好好想一想自己的行為都可能影響到其他人。（顏銘輝攝）

原文網址: 【行山】新手必學行山禮儀　山藝教練分享山上最令人討厭行為 | 香港01 https://www.hk01.com/article/445454?utm_source=01articlecopy&utm_medium=referral

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